Борщ из квашеной капусты постный рецепт

Когда говорят, что программа «Едим дома! Из всех кулинарных программ разве только «Смак» способен с нами тягаться, остальные. Бульон можно взять и куриный, добавляйте его по вкусу, чтобы консистенция получилась такая, как вам нравится. Суп из белой фасоли со сморчками, наверное, кому-то покажется экзотикой.

Постный борщ с квашеной капустой и фасолью (без картофеля)

Борщ с квашеной капустой — классика жанра, которой просто не грозит выйти из моды. Интересно, что авторство блюда отстаивают не только Украина с Россией, но также и Польша, Молдавия и даже Румыния. Хотя, если задуматься, все эти споры не имеют особого значения: свеклу и капусту, основные ингредиенты борща, выращивались со времен Древнего Рима, поэтому соединить их в одном блюде могли уже тогда. Но дискуссии об авторстве отступают на задний план, когда встает вопрос о самом правильном рецепте блюда. Борщ готовят на говяжьем и свином бульоне, с добавлением картофеля или без, со свежей капустой или с квашеной… Вариантов сотни! Предлагаем вам приготовить один из них — борщ с квашеной капустой, которая, на наш взгляд, придает блюду более пикантный вкус и интересную текстуру.

Выложить получившееся томатное пюре в сковороду, добавить нарезанный сладкий перец. Тушить минут. В кастрюле вскипятить 2 литра воды и выложить картофель, предварительно очищенный и нарезанный, варить 10 минут. Постный борщ с квашеной капустой.

	56	Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 40 мин.
	106	Приветствую вас, дорогие читатели!
	343	Любое блюдо. Любая кухня.
	389	Автор: Мадина Гайнулина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
	394	Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
	71	Горячая постпраздничная еда.
	145	В нашей семье так готовили и готовят борщ все, бабушка, тётя, мама, и я тоже готовлю борщ по этому рецепту.
	336	Что может быть обыкновеннее борща? Этот суп знают все.
	28	Если вы соблюдаете Великий пост, тогда рецепт этого блюда от повара Павла Дьячека будет отличным вариантом к вашему столу. Этот борщ отличается от классического характерной кислинкой, которую ему придает квашеная капуста.

Простой рецепт » Супы. Постный борщ с квашеной капустой и оливками Готовим постный борщ с квашеной капустой и оливками. Затем добавить обжаренные морковь и лук , болгарский перец и варить мин 5 Затем добавить квашеную капусту , лавровый лист, перец горошком , приправу и варить минут 15 до мягкости капусты Посолить и может быть добавить немного сахара.

Похожие статьи

• Щи из свежей капусты. рецепт приготовления - Щи из свежей капусты - пошаговый рецепт - пошаговый рец
• Цветная капуста тушеная в сливках рецепты
• Как приготовить в мультиварке борщ с фасолью - Борщ в мультиварке с фасолью - Пошаговый рецепт с фот
• Как приготовить заправку для борща домашних условиях