Автор: Ирина Гладких, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.
20 вкусных и простых начинок для рулета из лаваша
Идеальный перекус в школу или на работу - жареный лаваш с начинкой. Рецепты такого лаваша представлены в интернете в большом количестве. Их разнообразие зависит от формы заворачивания конвертиками, трубочками или лаваш рулетиками , начинки жаренные в кляре с ветчиной и помидорами, разными видами сыра, с рыбной начинкой или куриным мясом. Но в любом случае это отличный вариант для мамы подростка, которая всю голову сломала, думая о том, чем накормить ребенка в школе. Многие не знают, что лаваш в переводе с тюркского «еда».
В последние годы закусочный рулет из лаваша — это хит праздничного стола. Я готовлю фаршированный лаваш на каждый праздник, и каждый раз стараюсь делать рулет в лаваше с разной начинкой. Различные рецепты рулета из лаваша и рецепты начинки для лаваша уже давно переполняют жесткий диск моего компьютера, и хранить все это «вкусное сокровище» просто кулинарное преступление перед вами, мои дорогие друзья. Поначалу я записывала вкусные начинки для лаваша, которые мне понравились в блокнот, а потом начала готовить и фотографировать рецепты лаваша с разными начинками, которые придумала сама.
Эти рулеты из лаваша - вкусные и сытные, к тому же компактные, так что их удобно брать с собой. В качестве начинки можно также использовать тонко нарезанную ветчину, колбасу или буженину и любые измельченные овощи. Приготовить пасту для рулетов со сладким перцем.