Среди газовых, электронагревательных плит, стеклокерамических и индукционных варочных панелей, последние являются лучшим решением в домашних делах. Они имеют то же преимущество, что и газовые, то есть нагретые продукты быстро реагируют на изменение мощности «горелки».
Самодельный индукционный нагреватель металла
Ремонт электрических плит может быть чрезвычайно хлопотным занятием. Их ежедневное и интенсивное использование рано или поздно вызывает проблемы. Однако при многих типовых неисправностях можно попытаться сделать ремонт электроплит своими руками, не прибегая к помощи специалиста. Нужно только иметь представление, как работают такие плиты, чтобы определить причины поломки и исправить их.
Принцип работы индукционного нагревателя основан на двух физических эффектах: первый заключается в том, что при движении проводящего контура в магнитном поле в проводнике возникает индуцированный ток, а второй основан на выделении тепла металлами, через которые пропускают ток. Первый индукционный нагреватель был реализован в году, когда был найден способ бесконтактного нагрева проводника — для этого использовали токи высокой частоты, которые индуцировались с помощью переменного магнитного поля. В быту схема индукционного нагревателя была реализована для котлов отопления и плит. Первые получили особенно большую популярность и признание у пользователей за счёт отсутствия нагревательных элементов, которые снижают работоспособность в котлах с другим принципом действия, и разъёмных соединений, что даёт экономию на обслуживании систем индукционного отопления. Примечание: Схема устройства настолько проста, что может быть создана в домашних условиях, и своими руками можно создать самодельный нагреватель.
- Варианты самодельных устройств
- Стоимость при таком отоплении сравнимо с газовым. Росиндуктор — индукционные котлы отопления от профессионалов.
- Отопительный котел двухконтурного типа отличается простым устройством, хотя и выполняет функцию мини-котельной.
- Электромагнитная индукция — появление электрического тока при вмешательстве в магнитное поле.
В специальной катушке генерируется переменное магнитное поле высокой мощности, которое порождает вихревые электрические токи в замкнутом проводнике. Замкнутым проводником в индукционных плитах является металлическая посуда, которая разогревается вихревыми электрическими токами. В общем, принцип работы таких приборов не сложен, и при наличии небольших познаний в физике и электрике, собрать индукционный нагреватель своими руками не составит большого труда.