Запеченные ароматные цукини
Рецепты с цукини универсальны: блюда с этим овощем готовят в любое время года. Полезные цукини хороши для запекания и варки, они сочетаются с рыбой, сыром и грибами, острыми и сливочными соусами. В сыром виде цукини добавляют в свежие салаты, а вегетарианцам нравится делать из него спагетти. Интересно, что пюре из цукини ничем не уступает традиционному картофельному и отлично подходит к мясу.
Закуска из кабачков по-итальянски или средиземноморская - так можно было бы назвать это ароматное блюдо благодаря его составу. Но как бы вы его не назвали, вкусным оно будет неизменно. Именно такая фриттата с зелеными овощами отлично сочетается с бородинским хлебом со сливочным маслом. Паста с цукини стала одним из самых популярных блюд в Италии во время карантина. Свой вариант этой пасты предложил Пеппе Гвида, известный итальянский шеф, владелец мишленовского ресторана на Соррентийском побережье. Лапша из цукини — полезная и вегетарианская альтернатива классической пасте.
- Итальянский пирог с кабачками
- Проверенные рецепты с цукини с пошаговыми фото: салаты, оладьи, запеканки, гарниры, оладьи.
- В этой статье мы расскажем, как приготовить цукини запеченные с сыром, гарнир из запеченных овощей и тушеные цукини с помидорами.
- Сегодня я поделюсь с вами рецептом сытного салата с красной фасолью.
Вам понадобится всего 12 простых ингредиентов, чтобы превратить скучные кабачки в ароматное овощное карри в пакистанском стиле, которое на урду называется Ториян Toriyan. Благодаря этому блюду вы полюбите кабачки! Нагрейте масло в сотейнике с антипригарным покрытием и толстым дном на сильном огне. Добавьте лук и обжаривайте, пока он не станет слегка золотистым, около минут. Уменьшите огонь до среднего, добавьте чеснок, имбирь и тмин, обжарьте 1 минуту. Затем добавьте нарезанный помидор, соль, порошок кориандра и порошок красного перца чили, перемешайте и обжарьте 1 минуту.
