Можно взять только крылышки или только ножки, можно ножки и бедрышки, а можно просто тушку цыпленка разрезать — главное, чтобы он был молоденький. Вместо клюквы подойдет вяленая вишня, с изюмом. Вместо перепелок смело берите маленьких цыплят или куриные бедрышки без косточек. Если не нашли сухой перчик чили для маринада, добавьте немного свежего, предварительно измельчив его.
Тушенка из курицы в домашних условиях
Don Bocaldo. Тушенка из курицы в домашних условиях в духовке, пошаговый рецепт с фото. Тушенка в домашних условиях всегда получается вкусная. Все потому, что для себя мы не жалеем самого вкусного: выбираем больше мяса, удаляем лишний жир и шкурки. Помимо пользы и вкуса домашние заготовки получаются аппетитные на вид. Тушенка на зиму в домашних условиях легко готовится в духовке без особого контроля.
Густой сливочный соус с нежными овощами и пряной дичью станет прекрасным выбором в качестве второго блюда или сытного ужина для вашей семьи. Добавьте гарнир по вкусу и наслаждайтесь наивкуснейшим глухарем по оригинальному рецепту! Этот деликатес занимает достойное место в меню ресторанов исконно русской кухни.
Чахохбили из курицы с луком и томатами — ароматное блюдо грузинской кухни. Кусочки птицы тушатся с густым соусом и подаются с лавашем. Сейчас, ввиду того, что фазан птица редкая даже на Кавказе, преимущественно готовится чахохбили из курицы, реже из индейки.