Как сделать губадию в домашних условиях

Губадия с рисом, яйцом и изюмом

Губадия - национальное татарское блюдо, сравнимое с русским караваем. Это сладкий многослойный пирог с необычным сочетанием ингредиентов. Главной изюминкой является красный творог «корт», который мы делаем сами по старинному рецепту. Считается, что девушка, которая научилась делать губадию, готова к замужеству.

Сладкая татарская губадия — рецепт с фото приготовления пирога с рисом и изюмом

Сладкая татарская губадия — одна из разновидностей традиционного национального сдобного пирога с многослойным наполнением, чрезвычайно популярного у татар. Тесто для губадии может быть как дрожжевым, так и не содержащим дрожжей, но оно обязательно должно быть сдобным. Подробнее о том, как приготовить сладкую губадию из дрожжевого теста, вы узнаете из нашего рецепта. Поскольку в домашних условиях она готовится не очень просто и быстро, описание приготовления мы сопроводили пошаговыми фото. Для начинки вам понадобится корт, который не всегда можно купить.

Губадия с творогом
Татарский праздничный пирог Губадия
Губадия с кортом – татарский свадебный пирог (Gubadia – Tatar Wedding Pie)
Вкусный пирог губадия с пошаговыми рецептами и фото. Как приготовить корт и начинку?
Татарский пирог губадия с рисом и изюмом
Тесто для губадии
Губадия с кортом. Рецепт с фото пошагово
Главные блюда и застольные традиции татар Поволжья
Мини-губадия (уенчык)
Губадия (сдобно-песочный)
Сладкий пирог губадия

Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Губадия с творогом 1. Приготовил : Даша Петрова. География кухни: Татарская.

Губадия с творогом - пошаговый рецепт с фото на 4печника.рф
Корт (кырт) для губадии - пошаговый рецепт с фото
Татарский праздничный пирог Губадия, пошаговый рецепт с фото от автора венерик на ккал
Мини-губадия (уенчык), пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Констанция
Сладкая губадия - рецепт с фото приготовления татарского пирога
Губадия с кортом – татарский свадебный пирог (Gubadia – Tatar Wedding Pie) - Вкусные заметки
Губадия по старинным татарским рецептам с фото

Время подготовки: 40 мин. Время приготовления: 45 мин. Вид кухни: татарская. Назначение: Праздничные блюда. В чём готовить: в духовке. Губадия — татарский круглый пирог с многослойной начинкой.

Похожие статьи