Как сделать вкусное сало быстро и вкусно - Сало рецепты, рецепт засолки сала, сало в рассоле рецепт

Многие поколения моих белорусско-украинских предков намертво впечатали в мою генетическую память нежную любовь к салу. И никакие врачи или диетологи не смогут меня убедить, что сало — это вредный и слишком калорийный продукт. Возможно, для итальянца или француза сало действительно холестериновый удар по здоровью, но для моей славянской души это радость и удовольствие. Кусочек сала, ломтик бородинского хлеба, малосольный огурчик и жизнь удалась.

Как засолить сало: 5 идеальных способов

Как вкусно засолить сало в рассоле - вопрос, интересующий многих хозяек. С сухим способом знакомо большинство гурманов, а вот вариантов рассолов существует великое множество. Кроме того, сало можно солить в холодном или горячем тузлуке, а также проваривать его некоторое время. Что нужно сделать для того, чтобы получить идеальный вкус — смотрите в нашем каталоге.

Приготовить сало в рассоле проще простого, но если у вас дома есть эта ароматная закуска, мужчина будет носить вас на руках. Купите на рынке килограмм свежего сала, потратьте 10 минут на его засолку, и долгое время вас будет радовать мягкий, ароматный, тоненький кусочек соленого сала с прорезью. Его можно подавать к самому знаменитому первому блюду нашей страны — борщу, можно брать с собой в качестве перекуса на природу или на работу. Жители Древнего Рима называли сало «лярдо», этот термин сохранился и до наших дней.

• Сезонное меню
• Еда на каждый день. Как засолить сало в рассоле?
• Чтобы выбрать правильное сало, лучше отправиться на рынок или в фермерский магазин.
• Сколько бы ни твердили европейские веганы и вегетарианцы о пользе своих диет, но русскому человеку без хорошего куска мяса очень трудно.

Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Засолка сала в рассоле в банке Приготовил : Даша Петрова. География кухни: Европейская.

Похожие статьи

• Салат с сельдереем и зелеными листьями - Салат из сельдерея с яблоком: вкусно и полезно!
• Картошка в микроволновке в пакете рецепты - Свинина в рукаве: самые вкусные рецепты / Простые рецепт
• Дизайн для салона ногтей - Секреты салонов маникюра - m
• Блокнот для лд своими руками - Тюнинг УАЗ 3303 головастик. Фото салона, бортовой и