Квашеная капуста на зиму — традиционное русское блюдо. С наступлением первых заморозков наступает самое лучшее время для приготовления квашеной капусты. Но у каждого — свои рецепты. Поделимся и секретами, и технологией приготовления любимой квашенной капусты.
Как солить капусту: топ-10 рецептов закваски капусты на зиму
Готовить квашеную капусту по данному рецепту — одно удовольствие. Не нужно долго возиться: шинковать, перетирать руками. Управиться с нею можно в полчаса. Для рассола вскипятить воду с солью, сахаром. Кочан капусты обмыть, зачистить от испорченных и вялых листьев.
Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Капуста на зиму кусочками 7. Приготовил : Марина Золотцева. География кухни: Русская кухня. Количество порций 6.
- Рецепты квашеной капусты
- Маринованная капуста со свеклой — замечательная домашняя история.
- Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Для консервирования капусты на зиму используйте стерилизованные банки и крышки.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.