Рецепты супов кавказской кухни
Бозбаш к нам пришел из кавказской кухни, особенно его любят готовить хозяйки в Азербайджане. У него неповторимый насыщенный мясной вкус и ярко выраженный аромат восточных приправ. Суп бозбаш варится по особой технологии, большое внимание уделяется выбору мяса — допустима исключительно говядина и баранина. Забудьте о птице и свинине, приберегите их для других супов. А Восток — дело тонкое. Поэтому, если собрались готовить бозбаш по классическому рецепту, то даже не вспоминайте про супермаркеты.
На кухне у Степаныча. Суп харчо вариант рецепта приготовления супа в домашних условиях. Здравствуйте читатели моего канала и добро пожаловать ко мне на кухню. Уверен, многим читателям канала нравятся блюда «в одном флаконе» Тут тебе и первое, и второе и салатов не надо.
| 136 | Другие вкусняхи: Куриный суп с сухариками. Пирог с финиками. | |
| 147 | Автор: Мадина Гайнулина, кулинарный редактор Food. | |
| 265 | Любая категория. | |
| 421 | Кавказская кухня славится не только своим шашлыком, но и разнообразием первых блюд. Только в армянской кухне их больше 30 видов. | |
| 416 | Скрыть этот рекламный блок. Вы отключили показ рекламного блока. | |
| 89 | Хочется запеченного мяса, но нет желания долго ждать? Тогда просто приготовьте в духовке куриные ножки с розмарином. | |
| 47 | На страницах этого сайта нет и никогда не будет рекламы. Она могла бы окупить затраты времени и средств на ведение блога, однако я ставлю удобство посетителя выше. | |
| 266 | Под «кухней Кавказа», как правило, подразумеваются традиции приготовления пищи в Азербайджане, Грузии и Армении, где яркое солнце, изобильные сельскохозяйственные угодья, высокие горы, богатые виноградники и душистые сады. |
Кавказская кухня. Злаковый суп ашура-джирна. Портал «Культура. РФ» вместе с проектом информагентства ТАСС «Это Кавказ» собрал подборку рецептов традиционных кавказских блюд, которые можно приготовить дома. Мы расскажем, как правильно печь осетинские пироги, какую приправу на Северном Кавказе любят больше всего и как приготовить сладкий десерт из пшена.
