Выпечка с клубникой
Не секрет, что клубника славится своими вкусовыми качествами. Ягода одинаково любима взрослыми и детьми. В сезон ее употребляют, в основном, свежей. На зиму ее сохраняют в виде заготовок — варенья, джемов, компотов, заморозки и прочих вкусностей. Однако опытные хозяйки не забывают использовать урожай в целях приготовления замечательной выпечки — готовые изделия получаются на удивление вкусными и ароматными.
Привет, друзья! С вами Ольга Хель. Сезон клубники в самом разгаре. Поэтому пирог из клубники в духовке — самое популярное лакомство в моей семье.
В разгар сезона клубники спешу с рецептом клубничного пирога. Недавно я вспомнила про популярный пирог с яблоками — Цветаевский яблочный пирог , и подумала, а почему бы его не попробовать приготовить с клубникой!? Так вот для сегодняшнего пирога вместо яблок я взяла клубнику, а также увеличила долю заливки, и дополнительно ввела в состав ванильный сахар. Пирог сделала в форме меньшего объема, чтобы он получился более высоким и презентабельным. Получилось просто чудесно! С ответственностью могу сказать, что пирог с клубникой получился ничуть не хуже, чем с яблоками, а для любителей клубники наверняка окажется и лучше!
