Куриный суп с вермишелью, картошкой и яйцом
Суп с яйцом и курицей миксует в себе идеальные по вкусу компоненты, он питателен, отлично утоляет голод и согревает, особенно в студеные зимние дни. Чтобы сделать блюдо максимально полезным, используйте не бройлерную птицу, а домашнюю или ее части. Куриное яйцо вы можете отварить заранее и добавлять нарезанным при подаче прямо в тарелки, но лучше всего взбить его в отдельной пиале и ввести в кипящий бульон — суп приобретет густоту за счет яичных лент или нитей. Не забывайте про свежую зелень, которая подчеркнет вкус куриного бульона: укроп или петрушку, стеблевой сельдерей, а также различные специи и пряности, помимо классических. Очистите картофельные клубни от кожуры, промойте их под струей воды. Вырежьте черные точки, если таковые присутствуют на корнеплодах.
Игристое вино можно заменить сидром, а вместо трески использовать любую белую рыбу — отлично подойдет, например, палтус! Конечно, в таком супе все зависит от грибов, но и овощи играют свою роль, я заливаю их кипятком, тогда они не теряют витамины. Если любите более яркие вкусы, добавьте корешок пастернака. С любым вкусным соусом картошка не менее интересна, чем итальянские макароны, она замечательно сочетается с другими овощами, очень хороша в салатах и как аккомпанемент к рыбе или к мясу. Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше.
| 163 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 298 | Этот рецепт из разряда «обед на скорую руку». Приготовить суп с картофелем и яйцом можно за минут в зависимости от того, как быстро варится выбранный вами сорт картошки. | |
| 359 | Автор Эля. | |
| 63 | Автор Ольга Четвергова. | |
| 353 | Автор: Сергей Фиксин, кулинарный редактор Food. | |
| 120 | Готовим классическое первое куриное блюдо с яйцом из куриных бедер. | |
| 167 | Суп с яйцом и курицей - замечательное, вкусное и сытное первое блюдо для разнообразия Вашего повседневного стола. Готовится просто, получается очень вкусно! | |
| 307 | Советы хозяюшкам. Щавельный суп с яйцом самый летний супчик. | |
| 422 | Любое блюдо. |
Сьюзан положила голову ему на грудь и слушала, демонстрируя равнодушие. Ничего похожего. Беккер намеревался позвонить Сьюзан с борта самолета и все объяснить. Джабба окончательно убедился: директор рискнул и проиграл. Сьюзан плохо его понимала. Прямо .
