Сегодня поговорим о таком, казалось бы спорном, продукте, как говяжье лёгкое. И правда, если в случае с курами, например, мы традиционно используем и печень и желудки и сердца, то с крупным рогатым скотом как-то всё больше печёнка да язык.
Оладьи из говяжьего легкого
Говяжье легкое — это субпродукт, который нравится не всем. Однако есть поклонники бюджетного деликатеса. Правильно приготовленное легкое выходит вкусным и нежным. Процесс приготовления несложный, но долгий. Именно длительная варка делает продукт мягким.
Любая категория. Любое блюдо. Любая кухня.
- Как приготовить говяжье легкое в сметане. Пошаговый фоторецепт.
- Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия.
- В последнее время говяжье легкое, с рецептами приготовления которого будет знакомиться, незаслуженно забыли.
- Все что знаю расскажу! ТефтелиБольшая коллекция рецептов тефтелей с фото и пошаговыми инструкциями.
- Как и сколько варить кальмары правильно, чтобы были мягкие
- Основные блюда.
- Сегодня я поделюсь с вами, как приготовить тушеные легкие. Блюдо, конечно, не на каждый день, но если у вас есть в запасе лёгкое, советую иметь этот рецептик на вооружении.
- Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки. У вас еще нет логина на «koolinar.
- Говяжье легкое в томатной пасте
- Автор: Ольга, Читатель и автор Food.
- Всем есть! Говорим о еде.
- Давно собиралась принести этот рецепт, да всё не досуг было. И вот наконец то свершилось!
В непростое наше время, где цены в магазинах и на рынках на мясо, птицу, к сожалению, кусаются. Хочу Вам предложить рецепты приготовления с говяжьих субпродуктов. Все мы любим, готовить говяжьи печень, сердце и мозги, но совсем забыли о таком замечательном вкусном и не дорогом продукте как легкие. Говяжье легкое низкокалорийный продукт и подходит для людей, которые придерживаются диеты, тем более, оно богато на белок и витамин А, группы В и С. Что бы приготовить блюда из говяжьих легких, для начала на рынке или в магазине купите данный субпродукт, желательно выбирайте легкие молодого скота, они должны быть не большого размера и у которых розоватый оттенок, если Вам такие не попались, подойдут другие, только без темных серых пятен и кровяных сгустков.