Мясо в шубке 🥩
Категории Ингредиенты Рецепты current Блог. Мясо в картофельной шубе Интересный рецепт для сытного семейного обеда — мясо в картофельной шубе. Для этого блюда подойдет абсолютно любое мясо на выбор, в рецепте используется свинина. Небольшие кусочки маринуем в специях, после обволакиваем в тесто из тертого картофеля, жарим в масле. До готовности котлеты доводим уже в духовке, полив их сливками или сметанным соусом. Внутри картофеля мясо получается очень сочным и нежным.
Запечённое мясо в картофельной шубке Запечённое мясо в картофельной шубке — это классическое блюдо, которое сочетает в себе мясо и картофель, а также разнообразные специи и соусы. Это блюдо имеет давние корни и является одним из популярных вариантов приготовления мяса. История этого блюда уходит своими корнями в далекое прошлое. В древности люди приготовляли мясо, обматывая его слоями листьев или других растительных материалов.
Довольно популярным блюдом считается мясо под шубой. У него, как и у мяса по-французски, есть несколько вариантов исполнения. Во-первых, сам продукт. Как правило, используется свинина или курица. Из первого варианта получается более жирное блюдо, из второго — постное. Во-вторых, сама шуба.
