Кукси по-корейски, почти окрошка по-русски
Автор Виталий. Ингредиенты картофелины 3. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Отварить картофель и яйца.
Вместо сливок к сельдерею можно добавить сливочное масло, но с ним пюре будет тяжелее. Баклажаны очень общительные, легко сочетаются с другими ингредиентами, нет никакого антагонизма. Перец, на мой взгляд, лучше взять поярче, красный или желтый, можно добавить лук-порей или цукини с. На Новый год многие хозяйки ставят перед собой сложные задачи: А — накрыть роскошный праздничный стол, Б — встать после застолья на весы и не обнаружить ни грамма прибавки в весе.
Летом в жаркие дни хочется приготовить что-нибудь легкое охлаждающее. Корейские холодные супы Нэнкук отличаются тем, что готовятся из различных продуктов: морской капусты , огурцов, проростков сои или маша, мяса, баклажан, лука и т. В корейской окрошке вместо бульона или кефира кладется вода с уксусом и соевым соусом. Самые распространенные рецепты нэнкук - оинэнкук - холодный суп из огурцов и миёк нэнкук - из морской капусты. Обычно жидкость и наполнение для супа готовят и охлаждают отдельно, а перед подачей на стол выкладывают в тарелку овощи и заливают жидкостью. В таком случае цвет овощей или морской капусты остается прежним, не меняется.
Похожие статьи
- Салат из огурцов по-корейски с говядиной - Салат Обжоркa с говядиной - пошаговый рецепт с
- Баклажанов с морковкой по-корейски с фото
- Салат с цветной капустой вкусный по корейски - Цветная капуста по-корейски - рецепт с пошаговыми фот
- Моркови по корейски в банки на зиму - Кабачки по-корейски на зиму - пошаговый рецепт с фото на Повар