Панакота: классический рецепт
Для украшения используем любые фрукты. Я взяла гр замороженной клубники ее конечно нужно разморозить и еще киви,мне хватило 1шт. В горячую воду высыпала пакетик желатина и мешала,пока он не растворился полностью. Но до кипения не доводить. В рецепте написано,что нужно ставить панна - котту в холодильник на ночь.
Салат с паннакоттой и фруктами
Панакота, легкий по текстуре и простой в приготовлении десерт, была придумана в Италии — регионе Пьемонт. Сегодня это воздушное лакомство с удовольствием подают к столу в разных странах, не ограничиваясь исключительно традиционным итальянским рецептом, — при желании каждый может отведать панакоту без желатина или молока. Этот нежнейший десерт по вкусовым качествам напоминает заварной крем, если его уварить до консистенции пудинга. Классическая панакота — белоснежный сливочный десерт.
Эксклюзивный и нежный сливочный десерт с волшебным вкусом. Родиной великолепнейшего лакомства является Северная Италия. В согласии с классическим рецептом панакота готовится из свежих сливок, ванили и сахарного песка. Для приготовления вкуснейшего десерта так же дополнительно используют шоколад, орехи, кофе, ягоды. Изысканный десерт напоминает пудинг или даже мороженое.
