25 способов приготовления кваса в домашних условиях
Нарежьте почти весь хлеб крупными кусочками и выложите на дно банки. Насыпьте 50 г сахара и влейте 2 л тёплой воды. Накройте горлышко банки марлей, сложенной в несколько раз, и завяжите. Оставьте в тёплом месте на 2 дня. Затем слейте получившуюся жидкость. Добавьте к гуще в банке сахар, ломтик хлеба и воду.
Ничто не освежит вас в жару так, как кружка холодного домашнего кваса из ржаной муки! Поверьте нам на слово: этот напиток действительно достоин особого внимания. Конечно, проще всего купить нечто подобное в магазине, но значительно лучше и в разы полезнее! Перед вами рецепт из «Книги Гастронома. Русская домашняя кухня».
- Рецепт домашнего кваса без дрожжей
- Астаховские торговые фермерские ряды.
- У бездрожжевого кваса есть одно весомое преимущество — отсутствие специфического запаха, который дают хлебопекарные сухие или прессованные дрожжи.
- Хлебный квас в домашних условиях, рецепт с одновременным приготовлением закваски для кваса, получается вкусным, резким.
- 1. Домашний квас из хлеба
- По цвету, вкусу и аромату правильно сделанный домашний квас из солода не отличить от натуральных магазинных напитков, приготовленных согласно ГОСТу.
- А мне больше нравится квас из белого хлеба.
- Квас — традиционный русский напиток, который незаменим летом в тёплую и жаркую погоду.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Главная » Обзоры » Домашний квас: рецепты и советы Вкусный и освежающий напиток. Квас — это традиционный напиток, производимый путем брожения смешанного с водой солода и хлебного жома с добавлением дрожжей и иногда фруктов, ягод, трав или специй.
- Несмотря на разнообразие сортов магазинного кваса, иногда хочется приготовить домашний напиток по рецептам наших предков.
- Елена М.
Подобрал свои самые любимые рецепты домашнего кваса. Это и белый не очень сладкий квас для окрошки, и насыщенный по цвету быстрый квас на ржаном хлебе, и интересные разновидности — мятный, имбирный и даже яблочный. Попробуйте все и выберите свой любимый.
Похожие статьи
- Рецепты тортов шаг за шагом в домашних условиях
- Голени в мультиварке рецепты с фото - Утка в мультиварке рецепт приготовления с фото от
- Интересные химические опыты в домашних условиях - Занимательные химические опыты для детей дома
- Понос как избавиться в домашних условиях - Как почистить серебро в домашних условиях?