Блины на кефире рецепт пошагово
Вместо ветчины можете использовать бекон, грудинку или даже колбасу. Для оладий отлично подойдет пармезан, чеддер и эмменталь. Прелесть этого теста в том, что блины получаются не воздушными в дырочку, а тонкими и плотными. Чтобы начинка не выползала наружу, лучше брать рассыпчатый зерненый творог, а вместо лимона подойдет. Тыкву можно предварительно запечь, отварить или купить уже готовое пюре.
Это проверенный рецепт блинов на кефире с кипятком, который гарантирует идеальный результат. Блинчики получаются той самой, любимой многими текстуры - тонкие, с дырочками. Тесто замешивается быстро, блины жарятся легко, не прилипают к сковороде. Следуйте шагам в рецепте и угощайте домашних вкуснейшими блинчиками. Кефир я использовала 2. Он должен быть комнатной температуры.
Кефир отлично подходит не только для приготовления пышных изделий, вроде панкейков или оладий, но и для тонких блинчиков. На некоторых кулинарных ресурсах пишут, что это самые вкусные, ажурные и пышные блины среди всех популярных видов. Мы не могли обойти стороной такой замечательный рецепт и расскажем детальнее о тонкостях приготовления. Для начала, выясним, в чем преимущество кефира. Кисломолочная основа делает готовое изделие очень мягким и ажурным. Вместо кефира можно использовать ряженку, сметану с низким процентом жирности.
Похожие статьи
- Как нарисовать гранит карандашом поэтапно - Как рисовать: Праздники Как легко и просто рисовать
- Торт мужской идеал рецепт пошаговый рецепт
- Красивые прически с челкой фото - Прически на средние волосы: простые и легкие прически
- Блины на кипятке и кефире рецепт с фото - Картофельная запеканка (более 100 рецептов с фото)