Эклеры: Как сделать гладкую глянцевую глазурь для эклеров?
Что Мы едим? Как Мы едим? Как приготовить вкусные эклеры. Рецепты эклеров со всего мира.
В чистую кастрюлю добавьте гр. Поставьте кастрюлю на средний огонь и дождитесь, когда масло растопится. Доведите всё до кипения и варите 4 минуты, помешивая. Теперь высыпьте заранее просеянную муку для теста нужно только гр. Как только тесто станет плотным и однородным, а также перестанет прилипать ко дну кастрюли, снимите его с огня и вбейте 4 куриных яйца поочерёдно, после каждого взбивая тесто миксером.
Глазурь для эклеров из какао. Ингредиенты Порций 1. Какао порошок. Сахарный песок. Несоленое масло.
