Семь советов от мясника для лучшего бургера в мире
Я согласен на обработку персональных данных. Булочка, котлета, овощи и соус — что еще нужно для идеального перекуса? Элементарный рецепт, который может повторить даже ребенок, казалось бы, лежит на поверхности.
Секреты приготовления домашних бургеров
Подготовьте мясорубку и установите наиболее крупную решетку для перемалывания фарша. Извлеките мясо из холодильника и нарежьте его на небольшие кусочки. Работайте быстро, чтобы сохранить оптимальную температуру мяса.
Любите американскую кухню? Тогда специально для вас — рецепт приготовления сочных котлет для бургеров. Узнайте секреты приготовления, формовки и жарки. В классическом рецепте котлета для бургера состоит всего лишь из трех ингредиентов — фарша, соли и перца. В составе нет яиц или муки, а обжаривается она на сухой сковороде или с добавлением минимального количества масла.
