Обалденный Кулич! Рецепт Кулича, как у Бабушки
На сегодняшний день кулич является главным символом Пасхи, однако мало кто знает, что кулич появился еще задолго до христианства. Еще во времена язычников было принято весной выпекать хлеб и приносить его в жертву земле, задобряя тем самым богов плодородия. В те времена теста делали очень много, так как считалось, что так процесс брожения будет идти более активно и тесто получится гораздо пышнее. Для того, чтобы принести хлеб богам, не жалели ничего: хозяйки в избытке клали в тесто масло, яйца и сахар. Такие куличи были очень вкусными, сладкими и воздушными, а также долго не черствели. Тогда еще ходила примета о том, что если у хозяйки получится кулич хороший, так и год пройдет хорошо, а если кулич подгорит или быстро зачерствеет, то и весь год будет не очень удачным.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
- Новые видео-рецепты
- По этому рецепту мая мама уже более 10 лет печет куличи на Пасху.
- Ранее я уже делилась с сами одним рецептом хорошего пасхального кулича , это был заварной кулич на желтках , и тогда пообещала, что будет и второй, посложнее но и, как мне кажется, немного вкуснее.
- Рецепты на День влюбленных.
Возможно, вы ещё ни разу не готовили пасхальный кулич самостоятельно. Это совсем не беда, ведь мы вам предлагаем рецепт кулича пошагово в духовке, который неоднократно проверен многими хозяйками. Сбоев не было, вкуснейший кулич пошагово здесь показанный, всегда получался отменным. На приготовление кулича потребуется 2 с половиной часа. Это время на тесто и на выпечку.
