Тщательно подготовленную тушку жирной утки нарубить на кусочки, посолить, поперчить по вкусу, слегка сбрызнуть лимонным соком и дать постоять в холодильнике 30—40 минут. В казане перекалить растительное масло и обжарить кусочки утки 10—15 минут до подрумянивания.
ПЛОВ ИЗ УТКИ С РЕДЬКОЙ
Тимур Махкамов. Плов с черносливом и грибами. Даже не поймешь, что без мяса! Сам я родом из Ташкента. Плов там - это не просто рис с мясом.
Редька к плову Редьку очень острым ножом нарежьте поперек тонкими полупрозрачными пластинами. Залейте кружки редьки холодной питьевой водой на 15—20 мин. Это позволит удалить ту небольшую толику горечи, которая есть в маргиланской ре
- Как приготовить плов с редькой пошаговый рецепт с фотографиями
- Редька к плову. Залейте кружки редьки холодной питьевой водой на 15—20 мин.
- Хотите попробовать плов в новом исполнении, приготовьте его с редькой.
- Такой закусочный способ подачи редьки распространен в Узбекистане повсеместно.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www.
- В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript!
- Источник: кулинарный блокнот мБДБ.
- В толстостенной кастрюле разогревают жир, кладут нарезанный полукольцами лук, нарезанную кусочками с косточкой баранину, солят и обжаривают до образования румяной корочки, потом туда же кладут нарезанную соломкой и предварительно ошпаренную кипятком редьку, солят, насыпают сверху горой набухший рис, заливают все водой она должна покрыть рис на 2 см , закрывают плотно крышкой и на медленном огне плов доводят до готовности при слабом кипении от этого в большой мере зависит вкус блюда. Метки к статье: Плов с редькой.
- Рецепт увидела в книги "Пловы".
- Galynka » Чт июн 18, am. Galynka » Чт июн 18, pm.
Плов с редькой и салат из редьки "Сай". Для любителей редьки - плов с редькой. Плюс - бонус салат "Сай" к плову из редьки.
Похожие статьи
- Плова в мультиварке с функцией плов - Самый вкусный плов в мультиварке рецепты с фото, как
- Плов из курицы в горшочках рецепт с фото - Куриный плов в горшочках рецепт основные блюда. «Афиша
- Дизельные тепловые пушКрем своими руками на воске
- Рисунок собачки для вязания - Узбекский плов в казане, рецепт с фото. Как приготовить