Заварное тесто для пирожных
Профитроли — мелочь, а приятно! Во французском языке слово «profitrole» означало небольшое денежное вознаграждение или ценное приобретение. Позже этим словом стали называть маленькие, но, по общему мнению, очень вкусные пирожные. Профитроли делаются из заварного теста, при выпекании в нём образуются полости, которые затем заполняются сладкой или солёной начинкой. Сегодня мы приготовим профитроли с творожно-сливочным кремом. Кстати, если вы хотите приготовить эклеры , а не профитроли, этот рецепт вам тоже подойдёт, ведь эклеры — это тоже заварные пирожные, готовятся они точно также, как и профитроли, только имеют удлиненную форму и заполняются всегда только сладкой начинкой.
Вкусные рецепты. Бабаушкины заварные пирожные "эклеры" с кремом, в домашних условиях пошаговый рецепт. Рецепт: Тесто для пирожных: Вода - 2 стакана Масло сливочное - гр. На кухню за едой. Домашние заварные пирожные с нежным творожным кремом.
Профитроли с творожным кремом
Очень нравятся мне эти замечательные пирожные, спасибо за рецепт! Люблю заварное тесто и с удовольствием приготовила! Легко готовятся ,ещё легче поедаются! Воздушные,нежные-сплошной восторг! Готовится не сложно и результат просто потрясающий! Летом буду экспериментировать с разными ягодными кремами для начинок.
