Грибная сборная солянка
Чтобы сделать наш супчик более питательным добавим картошку и морковку напомню, что в классических ресторанных рецептах солянок эти овощи не используются, но в домашних вариантах, конечно, можно все! Важно: — Часто зеленые маслины заменяют черными, добавлять их можно, но только отдельно, без рассола! Рассолом от черных оливок нельзя заменить рассол от зеленых маслин, он не подходит для солянки и даже не знаю съедобен ли он. Поэтому настоятельно рекомендую брать именно зеленые оливки.
Солянка - это старинное блюдо русской кухни и бывает трех видов: мясная, рыбная и грибная. У меня рецепт грибной, которая готовится с разными свежими и маринованными или солеными грибами. А также с солеными огурцами и помидорами или томатной пастой, петрушкой и маслинами - атрибутами любой солянки.
Постная грибная солянка — наваристый, густой и очень вкусный суп, который отлично согреет в холода! Солянка из грибов придется по вкусу не только тем, кто придерживается постного или вегетарианского питания, будьте уверены — этот суп понравится каждому! Варить солянку можно круглый год, благо, шампиньоны и вешенки в магазинах есть всегда.
Похожие статьи
- Салат грибная поляна с шампиньонами рецепт пошаговый рецепт
- Луковое счастье своими руками сделать фото - Грядка гидропонная Луковое счастье - купить по цене
- Печь для дома из кирпича своими руками варочная - Строим беседки из кирпича своими руками, проект. Ф
- Тапочки легко своими руками - Носки, тапочки, сапожки. подследники. Записи в рубрике носки