Хрен — замечательное растение. Растёт он на приусадебных участках, не требуя практически никакого ухода. Из корня этого растения готовят замечательную приправу, которая не только придаёт приятный вкус мясным блюдам, но и обладает рядом полезных свойств. Хрен улучшает аппетит, усиливает выделение пищеварительных соков, стимулирует работу желудка и кишечника.
Приготовление хрена в домашних условиях: пошаговый рецепт
Приготовление домашнего хрена на зиму — занятие, конечно, хорошее, но не беспроблемное. Мы не понаслышке знаем, что случается с людьми, которые натирают этот корень… Зрелище не для слабонервных, а уж как себя чувствуют сами «кулинары», и говорить не приходится. В качестве бонуса они, конечно, получают полную невосприимчивость к простудам минимум на полгода, так как в организме убиваются все возможные бактерии. Если же вы не хотите учихаться и истечь слезами, измельчайте хрен в закрытой мясорубке. А лучше просто предварительно заморозьте корни в морозилке минимум на шесть часов, и потом спокойно натирайте хрен, потому что в этом случае процесс будет абсолютно «бесслезным». Подготовьте банки, в которых вы будете хранить хрен, а также крышки.
Главная » Рецепты » Закуски » Рецепт домашнего хрена с пошаговым описанием и фотографиями. Что может быть лучше к мясным блюдам — наваристому холодцу, пельменям или ароматным котлеткам — чем ложечка острого хрена. Конечно, смесь с таким названием можно купить и в магазине, но она не идет ни в какое сравнение с приготовленным в домашних условиях натуральным продуктом. Розоватый на вид благодаря красящему соку красной свеклы и с резким, но приятным запахом, он значительно повышает удовольствие от употребляемой мясной продукции. Нежные котлеты по-киевски из куриного филе: простой рецепт с пошаговым фото Чечевица с овощами — сытный и полезный ужин, с пошаговым рецептом и фото. Сытные жареные пирожки с мясом: готовим по пошаговым фото.
396 | Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. | |
307 | Не определен. | |
58 | Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. | |
56 | Кулинарные практики. | |
96 | Автор: Елена, читатель и автор Food. | |
352 | Если вы любите «злые» приправы, то приготовить маринованный хрен на зиму вам точно стоит. | |
52 | Время подготовки: 1 час. | |
476 | Летом хозяйки и хозяева занимались заготовками, чтобы зимой не тратить средства на продукты, а иметь консервации для тех или иных блюд дома. |
Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Хрен столовый 1. Обновлен : Джулия Ветрина.