Вылейте белки в глубокую миску или чашу миксера. Следите, чтобы не оставалось ни капли желтка, а посуда была сухой и чистой. Добавьте лимонную кислоту и взбивайте миксером на средней скорости.
Рулетик с творожной начинкой
Я белый шоколад, признаюсь, не очень люблю, все-таки больше люблю черный. Клубника в черном шоколаде очень нравится моим детям: просто опустить ягоды в растопленный шоколад и оставить застыть. Но вот.
Автор Василиса. Меренговыйрулет заправьлето. Ингредиенты крупных яиц. Вернее белки от них 7 шт.
Существует много разных рецептов выпечки с яблоками, есть сложные рецепты, есть очень простые. Мой рецепт «рулет с яблоками из слоеного теста» относится к очень простым и легким рецептам. Слоеное тесто покупаем готовое в магазине, оно может быть, как бездрожжевое так и дрожжевое. Несколько слов насчет крахмала, по идеи для выпечки идеально подходит именно кукурузный крахмал, у него нет выраженного запаха крахмала и у него более нежная, бархатистая структура. Но если в вашем регионе сложно найти кукурузный крахмал, тогда покупаем картофельный и используем его. Более опытные кулинары подсказали, что любые изделия из слоеного теста перед тем как отправить в духовку необходимо остудить.