Заготовки с капустой с помидорами на зиму
Тема пятого этапа меня тоже сначала озадачила, вроде урожай собран, баночки закатаны и ждут своего часа в темном погребе Вот они и идут в дело Салат из зеленых помидоров - пикантная кисло-сладкая закуска, хорошо сочетается с мясом и картофелем в разных видах, подать ее можно, приправив нерафинированным растительным маслом. Яблочный уксус мягко маринует овощи, сохраняя хрусткость и совсем не вреден, по сравнению со столовым. Рецептом этого салата поделилась моя коллега по работе. Я удивилась отсутствию таких ингредиентов как чеснок и зелень,оказывается их надо добавлять перед поеданием,-и мне это очень даже.
Здравствуйте, дорогие читатели! Вы уже заготовили капусту на зиму? О том, как солить капусту с клюквой, я уже рассказывала здесь. А сейчас хотелось бы поделиться рецептом приготовления другой заготовки из капусты — это салат с капустой и помидорами , который нашей семье очень понравился. В конце октября — самом начале ноября обычно уже срублены кочанчики капусты с огорода. И, скорее всего, у вас ещё остались помидорки и немного сладкого перца.
Очень вкусно получается, если заготовить помидоры вместе с другими овощами, к примеру, сделать салат из томатов с капустой. Его не нужно стерилизовать, а это, согласитесь, очень удобно. Ваш электронный адрес не будет опубликован. Для изменения комментария войдите в раздел «Комментарии» своего личного кабинета. Пользовательское соглашение.
