Кабачки очистить от кожуры и нарезать кубиками вместе с морковью. Поставить в кастрюле вариться в подсоленной воде. На сковороде обжарить хлеб, нарезанный кубиками, в небольшом количестве сливочного масла, черного перца и чесночного порошка.
Суп из кабачков с молоком
Крем-суп из кабачков с кокосовым молоком. Очень легкий и вкусный азиатский супчик. Рецепт нашла в инстаграме у кулинара из Сингапура. Кухня не была указана, поэтому я ее определила как азиатскую.
Суп из белой фасоли со сморчками, наверное, кому-то покажется экзотикой. На самом деле сморчки — это деликатес, грибы со специфическим запахом, у них структура очень интересная: они похожи на. Бульон можно взять и куриный, добавляйте его по вкусу, чтобы консистенция получилась такая, как вам нравится. Вместо трюфеля можно добавить трюфельную массу — она продается в супермаркетах. Очень легкий и вкусный азиатский супчик. Рецепт нашла в инстаграме у кулинара из Сингапура.
Суп из кабачков с молоком и сметаной Суп из кабачков с молоком и сметаной — одно из традиционных русских блюд, которое имеет долгую историю. Кабачки считаются одним из самых популярных овощей в русской кухне, и суп из них является одним из наиболее известных способов приготовления этого овоща. Суп из кабачков с молоком и сметаной обычно готовится из свежих кабачков, которые нарезаются на кусочки и варятся в бульоне до мягкости. Затем кабачки перемалываются в блендере или пропускаются через сито, чтобы получить однородную консистенцию.