Рецепт краснго цикория с приправами
С салатным цикорием я познакомилась только когда переехала жить в Германию. До того у меня со словом цикорий была только одна ассоциация - надпись на банке растворимого кофе "Кофе растворимый с цикорием". А тут я вижу в овощном отделе маленькие симпатичные кочанчики под названием Chicoree и после недолгого раздумья начинаю понимать, что звучит как-то похоже на тот самый цикорий Что бы это значило?
:no_upscale()/imgs/2017/05/12/09/643520/4b97938b289e0d08f6ecc3df31e939a9710def7d.jpg "Добро пожаловать на Аймкук!")
На самом деле сюда подойдут любые овощи, главное, чтобы они были зелеными! Вместо васаби можно взять обычную горчицу, а кленовый сироп заменить медом, только имейте в виду, что мед более густой и. Это вариация на тему паэльи. В классическом рецепте в нее идет шафран, морепродукты, невероятное количество колбас, креветок и так далее, а у нас только овощи и рис, но способ приготовления похож на.
- Панцанелла panzanella или панмолле panmolle — флорентийский салат из хлеба и помидоров. Очень популярен в летнее время.
- Салат из цикория Салат из цикория — классическое блюдо, которое имеет свои корни в европейской кулинарии. Цикорий — растение семейства астровых, которое широко используется в пищевой промышленности.
- Такой закуской очень удобно начинать вечеринку.
Салатный цикорий с соусом из сыра с голубой плесенью. Салатный цикорий с соусом из сыра с голубой плесенью можно отнести к очень необычным и даже изысканным блюдам. Горьковатый вкус цикория в сочетании с ароматным сырно-сливочным соусом станет прекрасным дополнением к основным блюдам.
