Глазурь для кексов
Возьмите специальную силиконовую форму для кекса. Тщательно смажьте внутреннюю поверхность формы кусочком сливочного масла. Возьмите необходимое количество сливочного масла. Поместите масло в небольшую миску. Растопите масло в микроволновой печи, используя короткие интервалы по 15 секунд, чтобы избежать перегрева. В подходящей миске смешайте муку, крахмал, какао и разрыхлитель.
Сразу внесем ясность по поводу использования англицизма: капкейк — это совершенно особый вид кекса, буквально — небольшой торт, размером с чашку. Но, несмотря на скромные размеры, ему присущи все характерные особенности тортов: у классического капкейка нежное тесто покрыто щедрой порцией крема и празднично украшено. Существует масса рецептов капкейков, им посвящены целые кулинарные книги и фуд-блоги в основном, правда, англоязычные. Каждый найдет рецепт теста по душе. Выбрав и приготовив сами кексы, зачастую, это недолгий и несложный процесс, встает вопрос: как же их украсить?
- Готовим лимонный кекс
- Что Мы едим?
- Еда от ШефМаркет.
- Кекс от мн. Первый рецепт кекса можно найти в Древнем Риме , когда гранат , орехи, изюм смешивались в ячменном пюре.
По статистике слово «кекс» у каждого человека ассоциируется со следующими словами: изюм тесто… печь… чай… вкусно… сладкий… десерт… Это потрясающе вкусная и многогранная выпечка как по форме, так и по содержанию:. Здесь мы предлагаем, в первую очередь, готовые решения от эксперта в области кексов ТМ С. В коллекции кексов С. Пудовъ представлены самые разные рецепты — классические кексы, кексы с оригинальным авторскими идеями, кексы подороже например, с кусочками натуральных ягод клубники или шоколада высшего качества и те, что экономно печь хоть каждый день.
