Воздушное картофельное пюре. Рецепт пюре с молоком
Вкусное картофельное пюре получается из разваристых, не водянистых сортов картошки. Есть еще два неизменных ингредиента, которые добавляют в пюре картофельное - молоко и кусочек сливочного масла. С ними гарнир получается нежным и воздушным.
Чтобы пюре получилось однородным и воздушным, выбирайте крахмалистые сорта. Это круглый картофель со светло-коричневой кожурой и светлой мякотью. Крахмалистая картошка сильно разваривается при варке, что и обеспечивает нежную консистенцию пюре.
- Гороховое пюре
- Казалось бы, что может быть проще, чем картофельное пюре? Но даже его можно приготовить по-разному!
- Картофельное пюре — самый популярный и любимый в нашей стране гарнир. Сложно сказать, какое блюдо хозяйки готовят так же часто.
- Более привычный и традиционный гарнир найти сложно.
| 67 | Картофельное пюре с молоком, картошку с маслом в народе называют толчёнка, все любят и готовят пюре из картофеля на каждый день и на праздничный стол. Есть любимый рецепт праздничного картофельного пюре, который я использую в повседневном меню и готовлю вкусное картофельное пюре с яйцом к празднику. | |
| 427 | Автор: Ануш Кесарян, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. | |
| 344 | Категория: Заготовки Заморозка. Я не люблю заниматься консервациями - нет времени на стерилизацию и закатку; банки занимают много места, открытые банки нужно быстро употребить, чтобы продукт не испортился | |
| 236 | Lena Поваренок 4 уровня. | |
| 125 | Приготовить вкусное картофельное пюре — задача несложная. Для этого вам понадобятся вареная картошка, соль и сливочное масло. | |
| 294 | Картофель очистить, разрезать на части и отварить в воде с добавлением уксуса. | |
| 377 | Лицо немца стало белым как полотно. | |
| 411 | - Это не ребро или палец, что пытаются подцепить пьяных туристов в Триане. | |
| 317 | Беккер грохнулся на пол возле двери. - Ну и мерзавец этот Танкадо. |
Теперь ей стало удобнее толкать. Молчание. Моя любовь без воска. - Домой! - солгала Мидж.
