Тыквенная запеканка с манкой и кефиром без творога
Первым делом нужно перемешать кефир простоквашу с манной крупой и оставить минут на 20 для набухания. Тыкву я подготовила заранее — порезала небольшими кубиками и протушила на огне в сотейнике, добавив 50 мл воды. Остывшую тыкву нам нужно будет измельчить в пюре и соединить с набухшей манкой. Также нужно подготовить творожную массу.
Простой рецепт тыквенного манника с лимоном станет отличной «палочкой-выручалочкой», когда закончится мука, а все равно будет хотеться сладкой выпечки. Манка сделает тесто мягким и рассыпчатым, а тыква с лимоном придадут десерту незабываемый аромат. Если вам понравилось, как тыквенный пирог украшен апельсиновыми цукатами на фото, вы можете сделать их у себя дома. Пошаговый подробный рецепт вы найдете по ссылке. Сушка цукатов без специального оборудования — это не быстрый процесс, но зато вы получите отличный полезный десерт и универсальный декор для выпечки, тортов и пирожных.
В сезон тыквы я, конечно, не могу обойти вниманием свою любимицу. Воздушная тыквенно манная запеканка - идеальный десерт. В меру сладкая, ароматная, нежнейшая. Если вы задумались, как приготовить тыквенную запеканку в духовке, предлагаю вам свой любимый рецепт. Для приготовления лучше всего подойдут мускатные сорта с тонкой кожурой, тогда эта сладкая тыквенная запеканка не потребует добавления большого количества сахара.
