Как засолить красную рыбу в домашних условиях. Рецепты вкусной засолки
Пошаговые рецепты с фото. Как засолить икру форели в холодном рассоле в домашних условиях. Самостоятельно приготовленный деликатес всегда получается вкуснее магазинного.
Как красную рыбу засолить в домашних условиях, чтобы была вкусная знает большинство опытных хозяек на личном опыте соления рыбы — кеты, горбуши, форели, лосося. Правильная засолка красной рыбы дома даёт возможность иметь в ежедневном домашнем рационе и на праздничном столе вкусную свежеприготовленную слабосолёную рыбу в масле, кусочками или целиком в рассоле. Классические пропорции для засолки рассолом: на 1 кг рыбы нужно добавить 3 столовые ложки соли и мл воды.
- Как выбрать рыбу для посола?
- Каждый дома может засолить не только речную рыбу, но и морскую, в том числе приготовить деликатес, взяв что-то из семейства лососевых. Главный секрет удачного посола — это выбор качественного продукта.
- Филе для этого рецепта мы использовали от рыбы весом 3,7 килограмма.
- Засолка кеты в домашних условиях — очень простой процесс. Все мы любим соленую красную рыбку, особенно на бутерброде с маслом или с картошечкой.
- Сухая засолка красной рыбы
- Откройте мир изысканного вкуса с нашим подбором лучших рецептов засолки кеты, где каждый кусочек рыбы превращается в настоящее кулинарное произведение искусства. Эти 5 уникальных способов засолки обеспечивают невероятную нежность кеты, сравнимую с деликатесной сёмгой.
- Засолка кеты Автор: Татьяна Афанасьева.
- Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Похожие статьи
- Интересные химические опыты в домашних условиях - Занимательные химические опыты для детей дома
- Картошка в микроволновке в пакете рецепты - Свинина в рукаве: самые вкусные рецепты / Простые рецепт
- Торт мужской идеал рецепт пошаговый рецепт
- Чем подкормить декабрист в домашних условиях - Как вырастить декабрист из листочка? - Магия растений